Продукция - Черноглазовские мельницы

Перейти к контенту

Главное меню:

Продукция

Прайс-лист
на продукцию (по предоплате) в рублях (с НДС)
с 23 мая 2018 г.
Отпускные цены за 1 тн продукции на условиях поставки франко-склад ст. Жатва (самовывоз)

Наименование продукции

Фасовка

до 5 т

до 20 т

свыше 20 т

Мука высшего сорта ГОСТ

бестарная

11 500

мешок 50 кг

13 210

12 4*0

12 010

мешок 25 кг

13 770

13 020

12 520

мешок 10 кг

13 940

13 180

12 670

мешок 5 кг

14 920

14 100

13 560

Мука первого сорта ГОСТ

бестарная

10 680

10 270

мешок 50 кг

11 860

11 210

10 780

Мука пшеничная тип М100-25, ГОСТ

бестарная

8 440

8 120

мешок 50 кг

9 490

8 980

8 630

Манная крупа

мешок 50 кг

15 300

14 470

13 910

Отруби пшеничные

бестарные

3 770

3 770

мешок 25 кг

6 240

5 200

5 200

Зерноотходы III кат.

бестарные

1 570

1 570

Корм зернопродукт III кат.

бестарные

2 820

2 820

Корм зернопродукт IV кат.
бестарные

2 080 2 080
Корм зернопродукт V кат.
бестарные

1 340 1 340

Зародыш пшеничный

мешок 30 кг

18 170

18 170

18 170

Вся мука, выпускаемая ОАО «Черноглазовские мельницы», соответствует ГОСТ и проходит строгий контроль качества на протяжении всего технологического цикла. Весь технологический процесс на мельнице компьютеризирован. Комплекс оснащен современным итальянским оборудованием фирмы «Golfetto Sangati S.r.l.» - мирового лидера в области производства техники для пищевой и перерабатывающей промышленности.

МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ, ВЫСШИЙ СОРТ - ГОСТ  Р 52189-2003
По всем показателям соответствует ГОСТ Р 52189-2003, обладает идеальными хлебопекарными свойствами, самым высоким уровнем содержания клейковины. Изделия из нее имеют хороший объем и мелкую пористость.

Влажность

Белизна

Клейковина

Проход 43 сита

не более 15%

не менее 54,0 у.е

не менее 28,0%

не более 5%

МУКА ПШЕНИЧНАЯ М 100-25, ГОСТ - ГОСТ  Р 52189-2003

По всем показателям соответствует ГОСТ 52189-2003. По массовой доле сырой клейковины мука М 100-25 незначительно отличается от муки высшего сорта. Качественные характеристики, такие как повышенная белизна, высокая клейковина, проявляют свои уникальные свойства в производстве макаронных, кондитерских и хлебобулочных изделий. Изделия из такой муки содержат больше белка, витаминов, минеральных веществ и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом.

Цвет

Белизна

Клейковина

Проход 38 сита

Белый или белый с желтоватым оттенком

40-42 у.е

25,4%

85-90%

МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ, ПЕРВЫЙ СОРТ - ГОСТ  52189-2003
По всем показателям соответствует ГОСТ 52189-2003, эта мука обладает хорошей способностью удерживать диоксид углерода, необходимый для разрыхления теста. При расслойке и выпечке хлебобулочные изделия хорошо сохраняют свою форму и не расплываются.

Влажность

Белизна

Клейковина

Проход 43 сита

Остаток 35 сита

не более 15%

не менее 36 у.е

не менее 30,0%.

не менее 80%

не более 2 %

МАННАЯ КРУПА - ГОСТ 7022-97
Манная крупа вырабатывается из мягких сотов пшеницы, благодаря чему находит широкое применение как в детском питании, так и для приготовления разнообразных блюд.

Влажность

Зольность

Клейковина

15,5%

0,60%

не предусмотрена

ЗЕРНООТХОДЫ
Зерноотходы являются отходом мукомольного производства. Зерноотходы пшеницы имеют довольно высокую питательную ценность, поэтому используются чаще всего на корм животным.  

ЗАРОДЫШ ПШЕНИЦЫ

Зародыши пшеницы - уникальный продукт, настоящая кладезь биологически активных веществ, минералов и витаминов. Зародыш - это та часть ядра зерен пшеницы, в которой заготовлено все необходимое для ее будущего развития и роста злака. В зародышах содержится набольшее количество витаминов, минералов, аминокислот и других полезных питательных веществ – 12 витаминов, 18 аминокислот и 21 микроэлемент. В дальнейшем, по мере роста, содержание этих полезных веществ снижается, но увеличивается количество углеводов. В зародышах содержание витаминов группы В в 3-4 раза выше, чем в целом в зерне, содержание кальция - в 1,5-2,5 раз выше, содержание калия – в 2,5-5 раз. Зародыши пшеницы содержат белки, жиры, полисахариды, крахмал, масло, балластные вещества, ферменты (энзимы, в частности коэнзим Q10), керамиды, цинк, натрий, марганец, селен, калий, кальций, фосфор, магний, железо, витамины А, С, Е, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В12), полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-6 и омега-3, соли альгиновой кислоты, активное вещество бета-глкан.

ОТРУБИ ПШЕНИЧНЫЕ

Отруби – это побочный продукт мукомольного производства, представляет собой твердую оболочку зерна. Отруби являются незаменимым источником клетчатки, важнейших макро- и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Используются в процессе производства хлеба, в фармакологии, в качестве пищевой добавки.

КОРМОВОЙ ЗЕРНОПРОДУТ

Кормовой зернопродукт представляет собой продукт переработки зерносмеси пшеницы и сорной примеси. Отпускается в размолотом виде. Вырабатывается в зерноочистительном отделении мельницы при подготовке зерна к помолу. Применение: как в виде добавки к полнорационным кормам, так и для скармливания животным и птице после запаривания.


Отдел маркетинга
644024, Россия, г. Омск, ул. Ильинская, д. 4  3 этаж, офис 33
Тел./факс:
+7 (3812) 30-80-22,
+7 (3812) 30-80-45
Моб: +7 (923) 671-24-88
e-mail:
marketing@mikcompany.ru
manager1@mikcompany.ru
manager2@mikcompany.ru
Руководитель отдела маркетинга - Усольцева Татьяна Владимировна




ОАО «Черноглазовские мельницы»
646820, Россия, Омская область, Таврический район, ст. Жатва
Тел./факс: (38151) 3-73-34, 3-73-00
е-mail: clerk2.chernoglazovka@gmail.com

Назад к содержимому | Назад к главному меню